2003年に横浜にて創業以来、一貫して「鮮魚・地野菜・日本酒」を三本柱に「最初の一滴」の美味しさにこだわり、日本酒だけではなく、「食材旬の走り」をお客様にお届けしている株式会社 First Drop。
首都圏を中心に23店舗（2021年4月取材時点）の飲食店を運営する取締役 山下 崇さんとバックオフィス業務全般を担当している藤田 彩奈さんにお話をお聞きし、労務業務を改善している同社の事例をご紹介します。
このインタビューを受けた会社
外食産業にペーパーワークは時代遅れ？「クラウドハウス労務」活用で工数激減。大切な“時間”を生み出せた
取材日：2021年4月19日（公開日：2021年10月15日）サービス情報
提供
株式会社Techouse
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成果
- バックオフィスの業務効率化・見える化
- ペーパーレス・電子化
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