お客様紹介
株式会社デイジイ様は、埼玉県川口市を中心にパン・洋菓子の販売店を展開しています。埼玉県と東京都内に16店舗、従業員330名の規模で、新卒や技能実習生への教育には動画マニュアルを活用しています。
動画マニュアルの導入後、同社では『お会計』『箱詰め』『接客』といった、業務の基礎となる部分をマニュアル化し、約100本分の教材を整備しました。これにより、社内でもバラつきのあったルール・オペレーションが統一され、スタッフの業務の質は高まりました。
このインタビューを受けた会社
HACCPへの対応が遅れている状況を、継続的なフォローのおかげで業務を圧迫することなく脱却できました
取材日：2022年4月28日（公開日：2022年6月30日）サービス情報
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